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江西飞行学院第二届学生厨艺大赛圆满收官
发布时间:2025-11-20 发布者:

11月12日至15日,由学生工作部(处)主办、经济与管理学院承办的江西飞行学院第二届学生厨艺大赛成功举办。本次大赛为期四天,吸引了来自各二级学院的111名选手踊跃参与。经过激烈角逐,最终决出一等奖5名、二等奖12名、三等奖15名。11月17日中午,大赛颁奖仪式在科技楼阶梯教室隆重举行,学工处处长江智萍、飞行技术学院党总支副书记程斌、航空运动学院党总支副书记夏妍、经济与管理学院党总支副书记朱舒然及各学院学工办副主任出席仪式,共同为获奖个人与团队颁奖。

颁奖仪式上,学工处处长江智萍对本届赛事给予高度肯定。他表示,厨艺大赛既是舌尖盛宴,更是学校落实劳动教育的生动实践。同学们在食材甄选、菜肴烹制与团队协作中,诠释了“劳动最光荣”的内涵,展现了新时代大学生的青春风采。学校将持续搭建多元平台,让大家在实践中感悟生活之美、提升综合能力,把劳动精神融入成长之路。

在比赛过程中,同学们热情高涨、各展所长,参赛小组展现出专业且默契的配合。切配区里,同学们手法娴熟,各类食材被处理得规整均匀;灶台前,选手们专注把控火候,细致调整每一味调料;摆盘区中,队员们充分发挥创意,将出锅菜肴精心点缀。整个过程里,队员们各司其职又紧密协作,刀与砧板的碰撞声、锅铲与铁锅的翻炒声,交织成一曲动人的厨房交响乐。每个人都专注于自身岗位,却又为着共同目标凝心聚力——这不是一个人的单打独斗,而是一群人的美食共创。

经过四天的激烈角逐和来自各二级学院评委的严格打分,最终5支团队凭借精湛厨艺斩获一等奖,他们分别是:航空机电工程学院胡泓兆团队的《菠萝咕噜肉》、交通运输与工程学院徐鲁羊团队的《蒜蓉虾》、交通运输与工程学院杨叶青团队的《话梅小排》、航空机电工程学院邝治铭团队的《蒜泥白肉》、经济与管理学院彭小微团队的《清蒸鲈鱼》。

这场充满烟火气的比赛,不仅是一次厨艺技能的精彩展示,更是校园特色文化的生动缩影。同学们在协作中收获成长,在烟火气里缔结深厚情谊。未来,学校将持续举办此类活动,为同学们搭建展示才华、锤炼能力的广阔平台,期待更多江飞人在这个独特舞台上,共同书写温暖而鲜活的青春故事。

(文、图/经管学院自律委宣传部 审核/章志刚 )

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